Stängt fram till påsk

Välkommen till Evenstorp Gård! Vi odlar hallon i tunnlar. Även rabarber på friland och har köttdjur, som är ekologiskt och KRAV- certifierat. Här finns också ett café & gårdsbutik där du kan ta en fika i en härlig gårdsmiljö. Vi säljer våra köttlådor på beställning. Du hittar oss här!

Café & gårdsbutik

Evenstorps Gård hittar du en mil väster om Brålanda i Dalsland. Gården ligger vid foten av Kroppefjäll och framför breder den vackra Sundals Ryrs-slätten ut sig. Kom ut till oss och njut av lantluften!

CAFÉ GÅRDSBUTIK DJUREN PÅ GÅNG

— CAFÉ —

Hembakad fika av våra egna produkter

I gårdsbutiken kan du avnjuta en god fika i mysig gårdsmiljö. På sommaren kan ni välja att sitta på terrassen under tak eller i vår gamla paddock. Det finns även möjlighet att sitta bekvämt inomhus. Allt på menyn är hembakat och våra våfflor med gårdens egen hallonsylt är väldigt populära! På menyn finns även olika smörgåsar, matiga våfflor med Skagen röra eller getost, hallonmuffins, rabarberpaj med vaniljsås eller vår egen vanilj, rabarber eller hallonglass samt mycket mer. Det finns givetvis många olika gluten, ägg och mjölkfria alternativ. Som ex glutenfria våfflor.

Under resten av året har vi en mindre meny men du kan såklart fortfarande njuta av våra goda våfflor med hallonsylt och grädde! I december har endast gårdsbutiken öppet.

Eget medtaget fika intages vänligast utanför gården

Vi vill påminna om att när gårdsbutiken är stängd är hela gården stängd för besökare.

Det är för allas säkerhet då det körs stora maskiner på ett lantbruk. Tack för visad förståelse.

Hundar (kopplade) är givetvis välkomna hos oss. Det finns fina vandringsleder i bygden. Vi säljer även kartan över Kroppefjälls leder.

— GÅRDSBUTIK —

Välkommen till Evenstorps gårdsbutik

I gårdsbutiken hittar du vårt hallon- och rabarbersortiment. Dessa produceras i ett nytt produktionskök som stod klart under 2018. Detta har vi byggt med stöd från landsbygdsprogrammet.

Vi har även alltid fryst kött som gårdens nötfärs, hamburgare och andra delar. Du kan även beställa Evenstorps olika köttlådor med gårdens nötkött som är av högsta kvalitet. Då får du färskt hängmörat kött. Det kan du göra här: köttlådorna här direkt på vår webb.

Vi säljer självklart frysta hallon men även andra produkter, exempelvis från vår producentförening Dalslandsmat. Honung, mjöl, kex, hudvårdsprodukter med ringblomma, maränger, äpplemust, KRAV ägg, ostar och en hel del annat gott. Varorna varierar med säsong och tillgång. Gårdsbutiken är öppet alla dagar sommartid, övriga tider se under fliken ”på gång”

Hos oss kan du betala med kort eller swish, eller kontant!

— DJUREN —

Kom och titta på våra djur

Vi föder upp köttdjur av rasen Hereford vilka är kända för sitt trevliga och lugna sätt. De betar på våra betesmarker som går ner mot sjön Bollungen. De äter bara gräs på betet eller ensilage under vintern som ger långsamväxande friska djur vilket i sig ger ett smakrikt och mört kött.

På gården finns också en hel del andra djur som 2 åsnor, 2 minishettisar, 3 minigetter, 3 alpackor, 2 minigrisar, kaniner och några höns.

En del av dessa djur finns endast på gården sommartid.

Vi har inte egen ponnyridning. Vid event som kosläpp och hallonfestival har vi ponnyridning med inlånade hästar.

— PÅ GÅNG —

Detta händer på Evenstorps gård

_______________________________________________________________

Nu är gården stängd fram till påsk.

Vi önskar alla en riktigt God Jul & Gott Nytt År

Om det är så att man vill köpa något under en annan tid så går det bra att göra upp en tid via sms.

Vi vill upplysa att när gårdsbutiken är stängd är gården stängd för besökare. För allas säkerhet.

(Det körs med mycket tunga maskiner i ett lantbruk) Tack för visad förståelse.

Varmt välkommen önskar Sofia och Kicki med personal.

Följ oss gärna på facebook och Instagram så ser ni vad som händer på gården.

Gårdens köttlådor – ekologiskt färskt nötkött KRAV

Vi föder upp köttdjur av rasen Hereford samt en del korsningar på Evenstorps Gård. De äter endast vallfoder så de växer långsamt vilket ger ett mycket smakrikt och mört kött. Djuren går ute på bete från maj till oktober och på skön lösdrift på vintern.

Vi säljer köttet direkt till dig som konsument. Beställ en låda och hämta den hos oss eller om du vill ha den hemkörd så ordnar vi det till en kostnad på 450 kr. (Inom en radie på 6 mil) När du tar emot lådan måste du vara hemma och betala på plats, antingen med swish eller kontant.

Vi har utlämning flera gånger om året och vi informerar på hemsidan när det är dags nästa gång.

Den bokade köttlådan hämtas sedan på bestämt datum, utlämningen sker i huvudsak på helger, lördag & söndag öppet 11-14. ( ingen avisering behövs)
OBS: vi delar inte på lådor eller packar om färsen, det får kunden göra själva.

Beställ våra olika köttlådor nedan. (om det krånglar så beställ via sms eller mail.

Vi erbjuder några olika typer av köttlådor så det finns något för alla. Köttet är färskt, finstyckat (inga ben) och vacuumförpackat samt märkt med vikt och innehåll. Köttet är slaktat och styckat på Dahlbergs Slakteri Brålanda. Vi kör våra djur dit själva med egen transport , ca 8 km vilket värnar om djurens bästa.

I lådorna skickar vi även med några av gårdens produkter som passar bra till.

Tips: Skaffa gärna en gjutjärnsgryta så misslyckas du aldrig i köket!

Hur är köttet förpackad?

Se bild på hur köttet är förpackat

Om gården

Evenstorps Gård hittar du en mil väster om Brålanda i Dalsland. Gården ligger vid foten av Kroppefjäll och framför breder sig den vackra Sundals Ryrs-slätten ut sig. Precis intill gården ligger en spännande hällristning som är värd ett besök.

Vi som driver gården heter Sofia och Magnus och vi har två vuxna döttrar varav Kristin jobbar hos oss. På gården finns det dikor med kalvar, afrikanska minigetter, minigrisar, två hundar som heter Alice och Messi, katter, kaniner och höns. Även ett gäng alpackor och några åsnor!

Rabarberodlingen, växtodlingen samt djurhållningen drivs ekologiskt. Evenstorps Gård fick under 2009 KRAV-certifiering.

Vi odlar sommarhallon som mognar i juli. Vi plockar sedan i ca 7-8 veckor framåt. Vi har också en stor rabarberodling. Hallon och rabarber är fantastiska att använda tillsammans i förädlingen som sker i ett nybyggt förädlingskök. Vi säljer endast färdigplockade bär.